بسم الله الرحمان الرحيم و به نستعين
أتقدم إليكم بهذه الطبخة الخفيفة أتمنى أن تنال إعجاب الجميع
المقادير:
-200غ كفتة البقر بالتوابل
-ملعقتان كبيرتان من الزيت
-4شرائح من خبز الطوسط
-شريحتان من جبن الساندويتشات
-شريحتان من الطماطم
-شريحتان من اللحم المدخن
كيفية التححضير:
فوق طاولة مدهونة بقليل من الزيت ,نبسط الكفتة على شكل مربع (نفس حجم خبز الطوسط) ,نقليها من الجهتين في الزيت حتى تطهى و تتحمر قليلا.
نحمر شرائح الخبز في الآلة الخاصة للتحميص. نضع بالتالي فوق خبز كلا من الكفتة المقلية,مربع الجبن,دائرة طماطم و شريحة اللحم المدخن ثن نغطي بشريحة خبز أحرى.
-------------------
و شهية طيبة.
أختكم في الله نهى.
الإثنين فبراير 06, 2012 11:02 am
