الطورطات

بسم الله الرحمان الرحيم و به نستعين
أقدم لكم هذه الطبخة
المقادير:
*200غ فرينة.
*100غ زبدة.
*صفار بيضة.
*قليل من الماءو الملح.
كيفية التحضير:
*ضعي الفرينة في صحن, اجعلي بها حفرة و ضعي فيها الزبدة,مقطعة قطع صغيرة مع صفار البيض و قليل من الملح و الماءو اخلطي جيدا الى أن تتحصلي على عجينة متماسكة طرية,اصنعي منها كرة صغيرة و ضعيها في منديل و دعيها جانبا لترتاح لمدة 1h.
و شهية طيبة .
أختكم في الله نهى.
و لا تنسوا الردود.