زريز بالعسل و الجلجلان

بسم الله الرحمان الرحيم و به نستعين
أتقدم اليكم بهذه الطبخة اللذيذة أتمنى أن تنال اعجابكم.
المقادير:
*1كلغ جلجلان*
*200غ سمن أو زبدة*
*300غ عسل*
كيفية التحضير:اغسلي حبات الجلجلان و ضعيها تجف لتتحمر قليلا في الفرن بعدها هريسها,ضعي السمن و العسل في اناء على نار ثم أضيفي الجلجلان المهرس و أخلطي جيدا دون انقطاع حتى يصبح الخليط متجانس
و أفرغيه في كؤوس و دعيه يبرد. و شهية طيبة .
أختكم في الله نهى.