كما نعلم أن الله سبحانوا و تعالى جعل في فصل الشتاء فاكهتان وهما الليمون و البرتقال و هما مليئتان بالفيتامين س و لنتمتع بنعمته قررت ان اقدم اليكم كيفية تحضير عصير البرتقال
المقادير:
-500غ برتقال.
-7ملاعق كبيرة سكر.
-نصف لتر من الماء(يستحسن أن يكون معدنيا).
كيفية التحضير:
اغسلي البرتقال جيدا, امسحي الحبات بعناية ثم قطعيها قطعا صغيرة مع تزع القلوب,أضيفي بعدها السكر ثم الماء و ضعي الكل في آلة الرّحى.
بعد رحيها صفّي العصير عن طريق قطعة نظيفة من الشاش أو غربال دقيق جدا مع اضافة كميات قليلة من الماء بصفة تدريجية,افرغي العصير بعد ذلك في زجاجات بلورية و صناعية وضعيه في الثلاجة.
------------------------
أتمنى ان تنال اعجاب الجميع .
أختمن في الله نهى.
ولاتنسوا الردود.